商品分類 嚐鮮湊免運 店長推薦 熱銷商品 香草豬系列商品 國宴特選 國宴選用同慶 本期推薦 閏月限定 特選組合 鍋物大賞 2025端午人氣經典 珍珠粽 人氣精選:100%無添加珍珠粽 香草豬系列 生鮮肉品 潔淨配方商品 調理熟食品 畜產加工品 常溫商品 周邊商品 香草雞系列商品 香草雞系列 生鮮肉品 潔淨配方商品 香草雞滴雞精 香草雞蛋 金農興生技品 團購專區 香草豬系列商品 梅花條肉 取自肩胛部,肉質鮮嫩、油花均勻,已切成條狀,串燒火烤口感Q彈 $188 梅花肉塊 取自肩胛部,油花勻稱,肉質更加軟嫩,已切成塊,適合燉煮 $188 肋眼條肉塊 取自香草豬背脊與腹脇交界部位,每頭豬僅可取出少量,肉質Q彈,帶些微筋膜與適中油花,口感豐富、不油膩。 $200 松阪肉(限量) 取自豬頸部位,又稱黃金六兩肉,肥瘦均勻,不膩口不乾柴,嫩中帶脆口感絕佳。 $366 霜降肉 取自大里肌前端,有人稱「僧帽肌」、「二層肉」、「里肌蓋肉」,油脂分布均勻,口感軟嫩。 $195 雪花肉 取自前腿部內腿,油花分布均勻,口感鮮嫩不乾柴,適合煮、炒、炸 $230 雪花腿心 取自後腿部位,俗稱老鼠肉,油脂分布均勻,肉質軟嫩細緻,適合滷、炒、紅燒 $210 棒棒腿 前腿帶骨腱子肉,後腿蹄膀裡取出,適合燉煮或火烤,肉質軟嫩細緻。 $280 腱子肉 取自後腿,活動量最大的肌肉,帶有少許的肉筋,有嚼勁不乾澀,適合滷、燉 $235 豬腳(前後腳尖) 香草豬腳前段含蹄,適合滷燉、紅燒,口感綿密Q彈,富含膠質。 $335 豬尾 富含膠質,適合久滷、久燉,口感Q彈 $195 龍骨 附著於大里肌之脊椎骨,含有豐富的鈣質,營養豐富,為熬湯時的好選擇。香草豬骨烹調前不須川燙。 $155 1 2 3 4 5 6 7