商品分類 嚐鮮湊免運 店長推薦 熱銷商品 香草豬系列商品 國宴特選組合 國宴選用同慶 本期推薦 鍋物大賞 特選組合 香草豬系列 生鮮肉品 潔淨配方商品 調理熟食品 畜產加工品 常溫商品 周邊商品 香草雞系列商品 香草雞系列 生鮮肉品 潔淨配方商品 香草雞滴雞精 香草雞蛋 金農興生技品 團購專區 生鮮肉品 梅花小排 能同時品嘗到梅花肉的鮮嫩和骨邊肉帶筋的口感,兩種極致享受一次擁有 $225 梅花條肉 取自肩胛部,肉質鮮嫩、油花均勻,已切成條狀,串燒火烤口感Q彈 $188 梅花肉塊 取自肩胛部,油花勻稱,肉質更加軟嫩,已切成塊,適合燉煮 $188 小菲力排 取自背脊部,又稱腰內肉,是瘦肉中最軟嫩的部位,適合煎、煮、炒、烤 $240 軟骨 取自肋骨前端,帶肉及軟骨組織,含有豐富大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,除燉湯外也適合久滷 $225 肝連(隔間肉) 取自橫膈膜部位,俗稱「肝連」,又稱隔間肉,口感富咬勁,肥瘦部位軟嫩。 $450 松阪肉(限量) 取自豬頸部位,又稱黃金六兩肉,肥瘦均勻,不膩口不乾柴,嫩中帶脆口感絕佳。 $366 霜降肉 取自大里肌前端,有人稱「僧帽肌」、「二層肉」、「里肌蓋肉」,油脂分布均勻,口感軟嫩。 $195 鮮絞豬油 取自香草豬里肌油,油脂潔白出油率高,可用電鍋簡單蒸熟,自製油品最安心 $110 雪花肉 取自前腿部內腿,油花分布均勻,口感鮮嫩不乾柴,適合煮、炒、炸 $230 豬腳(前後腳尖) 香草豬腳前段含蹄,適合滷燉、紅燒,口感綿密Q彈,富含膠質。 $335 棒棒腿 前腿帶骨腱子肉,後腿蹄膀裡取出,適合燉煮或火烤,肉質軟嫩細緻。 $280 1 2 3 4